Honolulu

Honolulu, l’énergique capitale de l’ « Aloha State » ne laissera personne indifférent.
Ainsi, même ceux qui ne sont pas adeptes des grandes villes et du tourisme urbain succomberont à son charme décontracté.

Waikiki, la mythique plage d'Honolulu

D’abord, pour apprécier et prendre le pouls, de la mythique Waikiki Beach au double visage, flânez sur Kalakaua Avenue.
En effet, dès le lever du soleil, vous profiterez d’une plage paisible et quasiment déserte.  Une promenade matinale idéale pour vous remettre des effets du décalage horaire.

Puis, le soir venu, les torches sont allumées sous les palmiers et une toute autre ambiance y règne dans la douce fraîcheur de nuit. Ainsi, l’avenue se transforme en un lieu de détente où les gens viennent écouter de la musique aux terrasses des restaurants ou des bars au gré de leurs envies.   

Enfin, surnommée « eau douce jaillissante » par les Hawaïens locaux, Waikiki est réputée pour ses eaux calmes. Alors, les adeptes de surf, du stand-up paddle voire de la pirogue traditionnelle seront servis.

stand-up paddle, à Waikiki beach, à Honolulu
Poke, plat emblématique d’Hawaï

Honolulu,
une ville cosmopolite

L’archipel hawaïen en général et la ville de d’Honolulu en particulier sont résolument cosmopolites.  La culture américaine, historiquement omniprésente, est teintée des cultures asiatiques et polynésiennes. 

Ainsi, c’est dans un va-et-vient naturel entre l’Amérique, la Polynésie et l’Asie que l’on mange et se divertit. Par exemple, le Poke, plat emblématique d’Hawaï est un excellent exemple de ce métissage dans tous les sens du terme !

Musée

Pour finir, un détour par le Bishop Museum finira de combler celles et ceux qui voudront aller plus loin dans la découverte de la culture et des traditions locales. Le plus grand musée dédié à l’histoire d’Hawaï et des civilisations du Pacifique abrite aussi les collections royales d’artisanat hawaïen.

Bishop Museum, à Honolulu

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